У науковій роботі було проаналізовано дані про здоров'я майже 572 тисяч учасників зі Сполученого Королівства та Фінляндії. "Наші результати переконливо свідчать, що регулярне вживання кави знижує ризик утворення каменів у нирках", - заявила керівник дослідження Сюзанна Ларссон.
З погляду вчених, відповідний ефект можна пояснити кількома причинами. По-перше, кофеїн має сечогінну дію на рецептори аденозину, які знаходяться у нирках. По-друге, як стверджується в публікації, він може знижувати адгезію кристалів оксалату кальцію на апікальній поверхні епітеліальних клітин ниркових канальців. "Інші біологічно активні сполуки в каві без кофеїну, такі як тригонеллін, також можуть надавати аналогічну захисну дію, як і кофеїн", – наголошується у науковій статті.
При цьому вчені вказали на те, що потрібні додаткові дослідження на цю тему, оскільки кілька попередніх робіт продемонстрували, що кава може підвищити ризик каменеутворення у нирках. Це може бути пов'язане з некоректною інформацією та факторами ризику, пояснили експерти.
