Найпопулярніша ягода виявилася суперзасобом від вісцерального жиру.
Як зазначають ендокринологи, людина має кілька типів жиру. Найбільш небезпечний не підшкірний, який можна побачити в дзеркало, а вісцеральний - який ми не бачимо і який обволікає печінку, підшлункову залозу, кишечник та нирки. Позбутися вісцерального жиру набагато важче, ніж підшкірного. Але, як виявилося, допомогу в цьому може надати найпопулярніша на планеті ягода.
Раніше добре було відомо, що у боротьбі з вісцеральним жиром добре допомагає введення в раціон продуктів, багатих на клітковину, йдеться в публікації в британському виданні Daily Express. Справа в тому, що розчинна клітковина, що міститься в ряді продуктів, наприклад, по фруктах, уповільнює процес потрапляння їжі з шлунка в кишечник.
І ось в ході дослідження, яке проводив медичний центр Wake Forest Baptist, з'ясувалося, що така корисна людині розчинна клітковина, у великій кількості міститься в полуниці. Крім цього, в ході дослідження було встановлено, що на кожні десять грам розчинної клітковини на день обсяг вісцерального жиру скорочується на 3,7% за період у п'ять років. Якщо до цього ще додати збільшення помірної активності, то вісцеральний жир скорочуватиметься вже на 7,4%.
Полуниця стимулює вироблення лептину та адипонектину – гормонів, які пригнічують апетит та спалюють жир.
Американська асоціація дієтології додає також, що полуниця може допомогти схуднути, стимулюючи метаболізм.
І це ще не все. Полуниця входить у десятку фруктів, які мають найпотужніший антиоксидантний ефект, попереджаючи, таким чином, інсульт і рак.
Почитати ще:
