Сомельє розповів, які алкогольні напої не можна вживати

Дата публікації: 6 січня 2022 р.

Сомельє розповів, які алкогольні напої не можна вживати

Директор школи сомельє, дослідник алкоголю Еркін Тузмухамедов розповів, які алкогольні напої в жодному разі не можна вживати, а які можуть принести користь здоров'ю в помірних кількостях.

Експерт назвав алкогольні енергетики огидними і зазначив, що заборонено їх виробництво та продаж. Проте, на його думку, список шкідливого спиртного не обмежується.

"На жаль, сьогодні продаються хімічні слабоалкогольні коктейлі та "шипучки", що імітують ігристе виноградне вино. Насправді це спирт, цукор та смакові добавки з газом", - розповів Тузмухамедов.

Він додав, що виробники мають великий прибуток на виробництві цього "пійла", оскільки воно користується великою популярністю.

Крім того, сомельє закликав не купувати дешеву імітацію портвейну. Він порадив пити гарне виноградне вино, але у невеликих дозах.

"У Франції найнижча кількість серцево-судинних захворювань. Багато хто схильний це пояснювати тим, що жителі Франції традиційно випивають щодня в обід келих сухого вина", - розповів експерт.

Тузмухамедов додав, що скептично ставиться до тверджень, що у росіян, на відміну від європейців, відсутній "ген вина". Він нагадав, що в нашій країні цей напій вживають упродовж трьох століть, а з часів правління Катерини II у Росії інтенсивно розвивається виноробство.

"Це досить великий термін, щоб організм адаптувався та нормально переробляв цей продукт", - пояснив фахівець.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!