Вчені назвали найефективнішу дієту проти старіння
Дата публікації: 5 січня 2022 р.
Переглядів: 597
Середземноморська дієта допомагає стримувати розвиток фізичної слабкості та зниження когнітивних функцій у процесі старіння. Таких висновків дійшла міжнародна наукова група.
Дослідники відзначають, що з віком у людей погіршується робота різних систем організму та посилюються запальні процеси. Середземноморська дієта позитивно впливає на мікрофлору кишечника та зменшує кількість бактерій, які спричиняють старечі зміни.
Вчені провели експеримент за участю 612 добровольців віком від 65 до 79 років, які проживали у Франції, Італії, Нідерландах, Польщі та Великій Британії. Протягом 12 місяців частина з них дотримувалася середземноморської дієти, багатої на фрукти, овочі, горіхи, бобові, рибу та оливкову олію, але обмежує вживання м'яса. Інша група не змінювала свого раціону протягом експерименту.
З'ясувалося, що перший тип харчування запобігає втраті бактеріальної різноманітності мікрофлори кишечника, а також підвищує кількість бактерій, пов'язаних зі "здоровим" старінням. Ці мікроорганізми позитивно впливають на швидкість ходьби, функції мозку та зменшують виробництво потенційно шкідливих хімічних речовин. На результати дослідження не впливали вік чи вага пацієнтів.
Як йдеться у роботі, при середземноморській дієті збільшується кількість бактерій, незамінних для стабільної "екосистеми кишечника". Це з тим, що у організм починає надходити багато клітковини, вітамінів і мінералів — мідь, залізо, калій, марганець, магній, вітаміни B6, В9, З.
Вчені відзначають, що у деяких людей похилого віку можуть бути проблеми із зубами або ковтанням, тому їм необхідно підбирати дієту, виходячи з індивідуальних особливостей.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:
