Вчені назвали найнебезпечніші продукти для вагітних жінок
Дата публікації: 19 січня 2022 р.
Переглядів: 339
Картопляні чіпси, майонез, рослинні олії та інші продукти, що містять у собі велику кількість лінолевої кислоти та інших ненасичених жирів, виявилися вкрай небезпечними для вагітних жінок. Такого висновку дійшли медики, які опублікували статтю в Journal of Physiology.
"Вагітним жінкам вкрай важливо стежити за своєю дієтою. Ми вкотре показали, що надмірне вживання певних видів нутрієнтів може вкрай негативно вплинути на здоров'я і життя плоду, що росте", — заявила Діанн Скеллі (Deanne Skelly) з університету Гріффіта в Натані (Австралія) )
Сьогодні більшість вчених вважає, що дієта та окремі продукти харчування сильно впливають не тільки на вагу людини, але і на здоров'я її мозку, судин, серця та інших ключових органів тіла.
Зокрема, нещодавно медики показали, що вживання великої кількості оливкової олії та середземноморських страв помітно знижує шанси померти від інсульту чи інфаркту, а надмірно велика кількість солі в їжі, навпаки, погіршує здоров'я серця та судин.
Нещодавно дослідники зацікавилися тим, як дієта, шкідливі звички та інші особливості способу життя можуть впливати на здоров'я вагітної жінки та її майбутньої дитини. Наприклад, досліди на мишах та спостереження за майбутніми мамами показали, що риб'ячий жир помітно знижує ймовірність викидня, а куріння – майже подвоює ці шанси.
Скеллі та її колеги відкрили нову загрозу для здоров'я вагітних жінок та ембріонів, спостерігаючи за тим, як так звані омега-6 жири, ненасичені жирні кислоти, що містяться в рослинних оліях та майонезі, впливали на здоров'я вагітних щурів.
Вчених цікавили ці речовини з тієї причини, що їх надлишок в організмі, як показали інші спостереження за життям гризунів, помітно підвищують рівень різних сигнальних молекул, які б розвитку запалень. Запалення, у свою чергу, можуть послаблювати здоров'я вагітної жінки, що провокуватиме викидні або вестиме до затримки розвитку плода.
Австралійські біологи перевірили, чи це так насправді, посадивши половину щурів на дієту, в якій містилося приблизно в п'ять разів більше лінолевої кислоти, ніж у звичайній їжі для гризунів. Це, як зазначають дослідники, частково імітує пропорції жирів, притаманних сучасної західної дієти.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:
