Вчені розповіли про корисні властивості популярного напою

Починати ранок із кави – не лише приємна, а й корисна звичка. Такого висновку дійшли вчені зі США, Бразилії, Франції та Німеччини.

За даними телеканалу, кофеїн, що міститься в напої, корисний для мозку – він допомагає боротися з когнітивними порушеннями, викликаними старінням.

Зарубіжні дослідники з'ясували, що певний рецептор у мозку відіграє ключову роль у старінні органу. 

Зокрема, вченим вдалося виявити, що аномальна експресія аденозинового А2А-рецептора призводить до проблем пам'яті у піддослідних мишей. При цьому вказаний рецептор є мішенню для кофеїну – він блокує А2А та повертає мозок тварин до нормальної роботи. За даними видання MedicalXpress, кофеїн може перешкоджати старінню мозку.

Крім того, вживання кави дозволяє запобігти утворенню каменів у жовчному міхурі, зменшити ризик фіброзу та цирозу печінки.

Випиваючи одну чашку кави на день, людина знижує ризик раку печінки. Частіше вживання напою дозволить знизити ризик смерті та інших причин. При цьому, за даними, каву бажано пити без вершків та цукру.