Вчені розповіли про користь перцю чилі

Переглядів: 626
Вчені розповіли про користь перцю чилі
Італійські вчені з Середземноморського інституту неврології Neuromed з'ясували, що регулярне вживання перцю чилі здатне знизити ризик смертності від серцево-судинних та цереброваскулярних захворювань. 
У ньому взяли участь майже 23 тисячі осіб, за станом яких спостерігали упродовж восьми років.

З'ясувалося, що люди, які їли червоний гострий перець щонайменше чотири рази на тиждень, на 40 відсотків рідше вмирали від серцевого нападу і більш ніж на 50 — від захворювань судин головного мозку порівняно з тими, хто рідко вживав цей продукт чи взагалі від нього відмовився. 

"Цікавим є той факт, що зв'язок між зниженням ризику смертності та раціоном харчування не встановлений. Іншими словами, чилі надає захисну дію як на тих, хто слідує середземноморській дієті, так і на людей, які харчуються не так правильно", - заявила один з авторів. публікації, епідеміолог Марія Лаура Боначіо.
Вчені підкреслили, що потрібні подальші дослідження, які дозволять зрозуміти механізм впливу перцю на організм.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: