Лікар-дієтолог розповіла, чим небезпечний дефіцит йоду в організмі жінки

Дата публікації: 1 січня 2022 р.

Лікар-дієтолог розповіла, чим небезпечний дефіцит йоду в організмі жінки

Нестача йоду в організмі може стати причиною захворювань щитовидної залози та призвести до затримки розумового розвитку у дітей, заявила лікар-дієтолог Олена Мотова.

За її словами, найнебезпечніша ситуація — коли жінці не вистачає йоду під час вагітності та грудного вигодовування.

"Йод потрібен для синтезу гормонів щитовидної залози, які регулюють обмін речовин та енергії. Також він необхідний для нормального розвитку центральної нервової системи, особливо процесів мієлінізації нервових волокон, тому його недостатнє споживання матір'ю призводить до затримки розумового розвитку у дитини", - пише у своєму Instagram. спеціаліст. — Більш легкий дефіцит проявляється зниженням інтелекту та проблемами зі шкільною успішністю. У дорослих людей дефіцит йоду — причина захворювань щитовидної залози, а саме дифузного та вузлового зоба”.

Дієтолог стверджує, що вся територія Росії вважається йододефіцитною, і єдине рішення — повсюдне використання йодованої солі.

"У нашій країні справа зрушила з мертвої точки. Опубліковано проект федерального закону, згідно з яким з червня 2021 року передбачається розпочати широкомасштабне йодування харчової солі", - додає експерт.

Як додаткові джерела йоду можна використовувати морські водорості та рибу. А ось у морській солі його небагато: у процесі випарювання та сушіння майже весь йод зникає.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!