Лікар-дієтолог, нутриціолог Наталія Нефьодова в інтерв'ю розповіла про те, кому корисна цибуля, а кому варто поставитися до цього овочу з обережністю.
Вона уточнила, що в цибулі містяться вітаміни та мінерали, клітковина та різні фіторечовини. Через свій хімічний склад цей овоч пригнічує безліч запальних процесів, що виникли в організмі людини, і суттєво зміцнює імунітет.
За її словами, ріпчаста цибуля корисна людям, які страждають на серцево-судинні захворювання, діабет і онкологію.
«У цибулі міститься вітамін С, вітаміни групи В, клітковина, фіторечовини, включаючи флавоноїдні. Вони, потрапляючи в організм людини, працюють як антиоксиданти та знижують запальні процеси. Окрім іншого, цибуля позитивно впливає на імунітет», - додала Нефьодова.
Цибулю слід їсти регулярно, для профілактики захворювань. Крім іншого, деякі люди можуть страждати на непереносимість цибулі.
«З цибулею потрібно обережним тим, у кого спостерігається синдром подразненого кишечника, гастрит чи печія. Але навіть за цих станів не обов'язково виникає непереносимість. Людина повинна спробувати цибулю сам і зрозуміти, як поведеться організм», - підсумувала Нефьодова.
