Лікар назвала корисну у профілактиці ішемічної хвороби речовину
Дефіцит такого антиоксиданту як селен в організмі здатний спровокувати серйозні проблеми зі здоров'ям, оскільки він відповідає за функції зміцнення імунітету та руйнування ракових клітин.
«Селен – потужний антиоксидант. Має здатність запобігати пошкодженню ДНК, забезпечувати зміцнення імунної системи та руйнувати ракові клітини. Згідно з результатами досліджень, ішемічна хвороба серця в більшості випадків спричинена низьким рівнем селену в крові».
Селен допомагає усувати запальні процеси в організмі, а також знизити рівень C-реактивного білка, який є маркером запалення, уточнила Риль.
Крім цього, брак цієї речовини може сприяти виникненню аутоімунного тиреоїдиту та гіпотиреозу. У людей із хворобою Альцгеймера низький рівень селену в організмі, при цьому заповнити його можна вживанням цієї речовини у терапевтичній дозі.
Селен є антагоністом миш'яку, захищає організм від впливу кадмію, свинцю, талію, ртуті. Перевагою селену є те, що він реактивує вітаміни С та Е назад у їхній активний стан, тому селен, вітаміни С та Е, а також цинк добре поєднуються в один прийом, посилюючи дію один одного», — додала лікар-дієтолог.
Вона уточнила, що селен у великій кількості міститься у бразильському горіху, устрицях, морепродуктах, яйцях та сардинах.
