Лікар назвала продукти, від яких найчастіше заражаються сальмонельозом
Дата публікації: 13 січня 2022 р.
Переглядів: 575
Дієтолог Олена Соломатина розповіла в яких продуктах найчастіше зустрічається сальмонела і які запобіжні заходи допоможуть знизити ризик захворювання.
За словами лікаря, сальмонела дуже часто зустрічається в м'ясі та рибі, особливо якщо вони довгий час пролежали в холодильнику. Тому Соломатина закликала при покупці звертати увагу на зовнішній вигляд та запах м'яса та продуктів з нього.
"Якщо м'ясо притискаєш пальцем, і воно буквально провалюється, не повертаючись у колишній вигляд, ще одна ознака зіпсованого продукту", - пояснила лікарка.
Крім того, значний ризик заразитися сальмонельозом від молочної продукції.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
