Лікарка розповіла, які продукти шкодять імунітету

Дата публікації: 6 січня 2022 р.

Лікарка розповіла, які продукти шкодять імунітету

Лікар-дієтолог Олена Соломатина розповіла, які продукти шкодять імунітету людини.

"Найшкідливішими продуктами, які гублять імунітет, є цукор, тваринний білок і алкоголь. Цукор, крім того, що провокує діабет, блокує утворення білих кров'яних тілець, імунна система страждає", - повідомила Соломатина.

За її словами, у цьому питанні також важливим є спосіб обробки продуктів. При цьому дієтолог зазначила, що продукти, які не піддавалися термічній агресивній обробці, корисніші.

"Системне запалення провокують продукти, приготовані у фритюрі. Шкідливо надмірне вживання тваринного білка — червоного м'яса. Алкоголь виводить рідину. Шкідливі і продукти, які змінюють кислотність шлункового соку, наприклад, підсилювачі смаку — глутамат натрію", — розповіла лікар.

Соломатина зазначила, що підвищують імунітет вітамін D та А, а також кисломолочні продукти та овочі.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!