Лікар вказав на небезпеку звичного сніданку
Бутерброди з сиром та олією, які багато хто вживає на сніданок, є «подвійним ударом» для серця та підшлункової залози. Про це розповів на своїй сторінці у Instagram гастроентеролог, гепатолог, кандидат медичних наук Сергій В'ялов.
Як нагадав фахівець, сир сам по собі дуже жирний продукт, але набагато гірший, коли його вживають у їжу з олією.
«У таких продуктах багато холестерину та тригліцеридів. Вони підвищують навантаження на підшлункове та прискорюють розвиток атеросклерозу кровоносних судин всього тіла», — нагадав Вялов.
При цьому фахівець зазначив, що відмовлятися від таких бутербродів не обов'язково, але треба знати міру.
«У раціоні має бути більше рослинної та менше тварини. Сучасні рекомендації щодо кардіопрофілактики свідчать: бажано, щоб два з трьох прийомів їжі за добу були вегетаріанськими».
Як підсумував експерт, чим здоровіше харчування, тим нижчий ризик хвороб підшлункової залози, кишечника та печінки.
