Лікарі назвали простий спосіб знизити ризик серцевих захворювань

Вживання бобових допоможе запобігти виникненню різних серцево-судинних захворювань. Такого висновку дійшли експерти американського комітету лікарів з відповідальної медицини.

За словами фахівців, включення до раціону бобів, сочевиці та гороху на десять відсотків знижує ризик інфарктів та інсультів. Справа в тому, що в них міститься велика кількість клітковини, білка та інших мікроелементів.

При цьому боби містять мало жирів, мають низький глікемічний індекс та не містять холестерину.