Зелений чай знизив ризик ранньої смерті перенесли інсульт та інфаркт
Кардіологи з Японії довели, що вживання зеленого чаю у великих кількостях здатне значно знизити можливість передчасної смерті людей, які перенесли інсульти та інфаркти. Висновки вчених, які ґрунтуються на спостереженні за здоров'ям понад 46 тисяч жителів Японії протягом двох десятиліть, опубліковані у статті в журналі Stroke.
"Наші спостереження показують, що вживання однієї-шости чашок зеленого чаю на тиждень зменшувало ймовірність смерті жертв інсультів та інфарктів на 27%, а вживання семи і більше чашок знижувало ці шанси на 60%. При цьому важливо розуміти, що в Японії зелений чай зазвичай вживається без підсолоджувачів, тоді як у каву японці зазвичай додають молоко та цукор", - заявив професор університету Осакі Хіроясу Ісо, чиї слова наводить прес-служба журналу.
Ісо та його колеги здійснили спостереження за станом здоров'я понад 46 тисяч жителів Японії в рамках моніторингового проекту JACC, спрямованого на вивчення факторів ризику, що сприяють розвитку раку.
Користь чаю та кави
Учасники цієї ініціативи, вік яких становив від 40 до 79 років, регулярно проходили обстеження і перебували на постійному спостереженні у лікарів. Загалом за два десятиліття роботи JACC його учасники пережили 9,2 тис. інсультів, інфарктів та інших серйозних збоїв у роботі серця та судин, що загрожують життю людини.
Професор Ісо та його колеги скористалися цими даними для того, щоб оцінити, як дієта учасників JACC впливала на ймовірність їхньої загибелі після того, як вони отримували перший інсульт або інфаркт. Цей аналіз показав, що частота вживання двох типів напоїв – зеленого чаю та кави – дуже сильно впливала на тривалість життя "сердечників" і людей, які не страждали до цього від кардіологічних проблем. Зокрема, вживання дуже великої кількості зеленого чаю, більше семи чашок на тиждень, знижувало шанси передчасної смерті на 60% для японців, які вже перенесли інсульти або інфаркти в минулому. При цьому чай не був таким корисним для людей, які не страждали від хвороб серця, - його вживання майже не впливало на тривалість їхнього життя.
Тоді як кава значно знижувала ймовірність смерті людей, які не мали проблем із серцем, зменшуючи шанси на їх передчасну смерть приблизно на 18% при вживанні більше двох чашок на день. Аналогічним чином, кава на 40% знижувала можливість виникнення повторного інфаркту, але ніяк не впливало на частоту розвитку інсультів.
З чим це пов'язано, вчені поки що не можуть сказати. Як сподіваються професор Ісо та його колеги, подальші спостереження та досліди на тваринах допоможуть їм зрозуміти, які компоненти кави та зеленого чаю максимально позитивно впливають на здоров'я серця та судин мозку.
Світова статистика
Інсульти та інші форми крововиливів у мозок сьогодні стали однією з головних причин передчасної смерті людей у більшості розвинених країн світу поряд з інфарктами, серцевою недостатністю та різними формами ракових пухлин. За статистикою ВООЗ, близько 15 млн. людей щорічно стають жертвами інсультів, з яких п'ять мільйонів гинуть, а ще п'ять стають інвалідами. Значна частина інсультів, як зараз припускають експерти організації, пов'язана з високим тиском та шкідливими звичками, що в теорії дозволяє їх запобігати, коригуючи поведінку та харчові звички людей із групи ризику. Аналогічним чином багато важких наслідків інсульту пов'язані з тим, що хворому своєчасно не надається медична допомога.
Почитати ще:
