Авітаміноз: чим відрізняється від гіповітамінозу та які хвороби викликає

Авітаміноз
Коли йдеться про дефіцит одного або кількох вітамінів, це гіповітаміноз, патологія, з якою стикається більше половини населення незалежно від віку та статі. Авітаміноз - стан, при якому в організмі повністю відсутній будь-який вітамін, кілька - поліавітаміноз.
Причини
- проблеми травної системи - порушення роботи тонкого кишечника через дефіцит ферментів, хронічний розлад перетравлення та всмоктування поживних речовин (мальабсорбція) та ін;
-
індивідуальні спадкові особливості, пов'язані з обміном жиророзчинних нутрієнтів (біологічно значущих елементів), вітамінів групи В, фолієвої кислоти;
-
проблеми транспортних білків, через які вітаміни, надходячи у достатній кількості, не потрапляють до потрібних органів та систем;
-
збої в обміні речовин на клітинному рівні - при порушенні біохімічних процесів усередині клітини нутрієнти не переходять в активну форму або виключаються із метаболічних реакцій організму;
-
вживання антивітамінів – органічних сполук, що пригнічують біологічну активність вітамінів;
-
потрапляння в організм токсичних речовин через низьку якість питної води, підвищеного радіаційного фону, повітря з великою часткою шкідливих домішок;
-
тимчасовий вітамінний дисбаланс при вагітності чи стресу.
"Усі ці фактори можна розділити за трьома групами ризику. У першу входять ті, хто не отримує або отримує мало вітамінів з їжею. У другу - ті, чий організм погано їх засвоює. діти, вагітні, спортсмени, люди, які займаються фізичною працею, проживають у районах із несприятливою екологічною обстановкою", - резюмувала експерт.
Почитати ще:


















