Брускетта з грибами

Брускетта з грибами стане класною закускою для п'ятничних посиденьок у колі друзів. Приготувати цю закуску простіше. 

Складові:

• Гриби400 г
• Оливкова олія3 ст. л.
• Бальзамический уксус2 ст. л.
• Цукор 1 ч. л.
• Тимьян1 ст. л.
• Сіль за смаком
• Чорний мелений перець за смаком
• Чеснок1 зубчик
• Багет4 скибочки

Спосіб приготування:

1. Нагрійте олію у великій сковороді на сильному вогні.
2. Наріжте гриби на маленькі шматочки. Обсмажте на сковороді протягом кількох хвилин.
3. Додайте в сковороду бальзамічний оцет та цукор. Перемішайте та готуйте ще деякий час.
4. Додайте чебрець, сіль та перець.
5. На іншій гарячій сухій сковороді підсушіть хліб. Натріть кожну скибочку зубчиком часнику.
6. Викладіть готові гриби на багет. Подавайте до столу.