Бутерброди з козиним сиром та домашнім песто

Складові:

• Козячий сир м'який150 г
• Хлібці20-30 шт.
• Для соусу песто:
• Оливкова олія5 ст. л.
• Часник2 зубчика
• Базилік, листя1/2 чашки
• Зелена цибуля нарізана1/2 склянки
• Естрагон, листя1/3 чашки
• Сир пармезан тертий1/4 чашки
• Фісташки підсмажені1/4 чашки
• Розчин 1/4 год. л.
• 1/4 перцю. л.

Спосіб приготування:

1. Фісташки підсмажити протягом 1-2 хвилин. 
2. Інгредієнти для соусу песто викласти в чашу кухонного комбайна і подрібнити до пюре. 
3. На кожен хлібець викласти по 1 ч. л. м'якого козиного сиру. 
4. Зверху покласти по 1/2 ч. л. соусу песто. Подавати одразу ж.