Дієтолог назвала здатні захистити від «Омікрону» продукти
Вживання сала та інших жирів тваринного походження допоможе захистити імунітет від штаму COVID-19 «Омікро».
«Можна з'їдати шматочок сала у першій половині дня. Насичені жири зі складу сала, також олії гхі та інших джерел тваринного походження вкрай необхідні в такий період (поширення «Омікрону». — Ред.). Одна з головних функцій тваринних жирів в організмі - дихальна. Альвеолярний апарат легеневої тканини вистелений сурфактантом (запобігає злипанню стінок альвеол. — Ред.), в основі якого понад 90% насичених жирів».
За словами фахівця, якість сурфактанту визначає ступінь насичення організму киснем. Додавати до раціону шматочок свинячого сала варто у першій половині дня, оскільки вживання даного продукту допоможе підтримувати лужне середовище організму протягом дня, додала експерт.
«Саме у лужному середовищі бактерії та віруси втрачають свою активність, що важливо у період поширення «Омікрону». Важливо також пам'ятати, що тварини та рослинні олії містять вітамін А та вітамін Е — потужний антиоксидант, яких багато не лише в оліях, а й у складі горіхів, авокадо, яєчному жовтку», — розповіла Корольова.
Почитати ще:
