Хумус з авокадо

Складові:

• Нут (відварений або консервований) 400 г
• Тахінна паста 100 гр
• Часник2 зубчика
• Масло оливковое3 ст. л.
• Авокадо2 шт.
• Кмин у порошку1 ч. л.
• Лимон1 шт.

Спосіб приготування:

1. Викласти нут у блендер та збити до однорідної консистенції. Якщо ви використовуєте консервований нут, необхідно відкинути його на друшляк і промити холодною водою.
2. Додати тахіні, очищений і видавлений часник, полити соком лимона і ще раз збити. 
3. Далі викласти в блендер м'якоть авокадо, посипати кмином і полити оливковою олією. Збивати 5-7 хвилин|мінути|, поки|доки| маса не стане гладкою і однорідною.