Красенний і небезпечний: нутриціолог розповіла про небезпеку помідорів

Дата публікації: 15 лютого 2022 р.

Красенний і небезпечний: нутриціолог розповіла про небезпеку помідорів

Вживання помідорів, що містять солі важких металів, може призвести до отруєння, появи каменів у нирках та комі, заявила нутриціолог Марія Розанова в інтерв'ю "П'ятому каналу".

Шкода здоров'ю можуть завдати помідори, вирощені біля дороги чи неподалік хімічних підприємств. Видання зазначає, що томати, що ростуть поблизу таких місць, накопичують у плодах солі важких металів.

Нутриціолог додала, що небезпеку також становлять незрілі помідори. За словами Розанової, у них міститься отруйна хімічна сполука соланін. Проте фахівець вважає малоймовірним отруєння незрілими плодами.

"Якщо, наприклад, уявити теоретично, що величезна кількість незрілих помідорів переробити для соку, для пасти, то вони матимуть велику кількість отруйної дози для організму. Тоді можна впасти в кому", - заявила Розанова.

Нутриціолог рекомендувала купувати помідори у перевірених сертифікованих магазинах, вживати лише зрілі плоди, ретельно мити овочі та зрізати з них шкірку.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!