Міні-піца з моцарелою та помідорами

Складові:

• Помідори2 шт.
• Червона цибуля1 шт.
• Солодка кукурудза100 г
• Моцарела 1/3 шт
• Мука 125 гр
• Харчова сода1/2 ч. л.
• Йогурт1 ст. л.
• Соняшникова олія1 ч. л.
• Томатне пюре1 ст. л.
• Орегано 1 ч. л.
• Вода 75 мл

Спосіб приготування:

1. Розігріти духовку до 190 градусів. 
2. Нарізати всі овочі та сир для начинки.
3. Додати борошно та харчову соду в миску.
4. Ретельно перемішати у йогурті та 75 мл води. Сформуйте вісім маленьких кульок і сформуйте коржики.
5. Помістити на змащений маслом лист для випічки і змастити зверху томатним пюре. 
6. Потім в кожну коржик додаємо шматочок помідора, посипаємо орегано, потім кладемо цибулю, кукурудзу, зверху кладемо шматочок моцарели.
7. Випікати 10 хвилин|мінути| і подавати.