Так, згідно з науковою роботою європейських та американських учених, виступити як профілактичні засоби можуть два продукти. Щоб зрозуміти зв'язок між раціоном та ризиком розвитку чи смерті людей від одинадцяти типів раку, фахівці проаналізували 860 попередніх досліджень.
Експерти дійшли висновку, що вживання спиртних напоїв було тісно пов'язане з розвитком більшості видів раку, тоді як червоне м'ясо збільшувало ризик онкології кишечника.
Коли йшлося про зниження ймовірності колоректального раку, вчені виявили зворотну залежність при включенні до раціону молочних і цільнозернових продуктів. Чим частіше люди їх вживали, тим менше вони мали ризик його розвитку. Наприклад, поїдання приблизно 400 г молочних продуктів на день (з яких 200 г молоко) та 100 г цільнозернових продуктів було пов'язано з нижчою ймовірністю раку кишечника.



















