Фахівці назвали авокадо необхідною частиною щоденного раціону, оскільки фрукт багатий корисними для серця жирами та клітковиною, вітамінами групи B, калієм та вітамінами A, C, E та K, що захищають організм від запальних процесів та передчасного старіння.
Жирна риба
Вчені дійшли висновку, що деякі види жирної риби (лосось, тріска та оселедець) зменшують запалення в організмі та знижують ймовірність розвитку хвороби Альцгеймера.
Чорниця
Чорниця багата вітаміном А, а також різними антиоксидантами та біологічно активними сполуками. Ця ягода є гарним джерелом вітамінів А та С, які можуть зменшити запалення, що викликає пошкодження шкіри та появу зморшок.
Зелень
Листова зелень також допомагає сповільнити старіння. За словами лікарів, капуста та шпинат містять різні вітаміни, мінерали, клітковину та інші сполуки для підтримки роботи клітин.
Оливкова олія
Воно головним чином складається з мононенасиченої жирної кислоти – олеїнової. В оливковій олії є сполуки, що імітують деякі з тих, що містяться в шкірі людини. Клітини постійно оновлюються, і їм потрібне регулярне надходження жирних кислот для нових здорових клітин.
Горіхи та насіння
Ці продукти - хороше джерело корисних для серця жирних кислот омега-3 та вітаміну Е, які сприятливо впливають на стан шкіри. З'ясувалося, що з віком в організмі посилюються запальні процеси, з якими може впоратися вітамін. Крім того, речовина покращує імунітет та підтримує обмін речовин у міру старіння.
