Онкологи назвали чай, який може спровокувати розвиток раку
Чай прийнято вважати дуже корисним напоєм. Однак Daily Express розповідає про чай, який, як з'ясувалося, різко підвищує ризик розвитку онкології. Повідомляється, що в Південній Америці з цим напоєм, який останніми роками набув поширення по всьому світу, пов'язаний щонайменше кожен п'ятий випадок захворювання на рак.
Йдеться про чай матю, який подають у традиційній посудині калабасі з металевою трубочкою. Цей напій багатий на мінеральні речовини, вітаміни та антиоксиданти. Проте дослідження, куди посилається видання, показують, що регулярне вживання мате може збільшити ризик розвитку раку. Меморіальний онкологічний центр ім. Слоуна-Кеттерінг дає таке пояснення: "Якщо пити мате довго і у великих кількостях, це збільшує ризик виникнення раку простати, сечового міхура, легень, ротової порожнини, стравоходу, голови та шиї".
Справа в тому, що цей напій містить поліциклічні ароматичні вуглеводні, які схожі на речовини, які є в смаженому м'ясі та тютюновому димі. Вживання цього канцерогену загрожує не тільки онкологією, а й серйозними наслідками для імунної, репродуктивної та нервової системи.
Автори дослідження виходили з того, що на один калабас припадає 50 г листя. Таким чином, випиваючи чашку мате традиційним способом, людина ніби піддається впливу диму від 100 сигарет. Втім, вчені наголошують, що йдеться лише про великі кількості матюків. Помірне вживання цього напою є безпечним.
Раніше керівник Центру молекулярної онкології Владислав Мілейко пояснив, як розпізнати рак легені, і що має насторожити насамперед. За його словами, найчастіше пацієнти перед постановкою діагнозу відзначають тривалий кашель, що супроводжується загальною слабкістю.
Почитати ще:
