Пиріг із листкового тіста з грибами

Дата публікації: 1 лютого 2022 р.

Вам знадобиться:

Листкове тісто - 2 листи
Печериці - 700 г
Вершкове масло - 15 г
Вершки - 200 мл
Чеснок — 1 зубчик
Сіль, перець - за смаком
Свіжа зелень для подачі
Яйце - 1 шт.

1. Поставте духовку розігріватись на 180 °C, а форму для випікання застелите пергаментним папером.

2. На вершковому маслі в сковороді обсмажте гриби та часник, а потім, додавши вершки, загасіть ще 5-7 хвилин. Посоліть і поперчіть начинку до смаку.

3. У форму для випічки викладіть тісто, а зверху розподіліть грибну начинку. Накрийте пиріг другим листом тіста, загорнувши краї. Змастіть пиріг яєчним жовтком, змішаним із водою.

4. Випікайте пиріг близько півгодини до готовності. Подавайте гарячим, прикрасивши свіжою зеленню.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!