Санітарні лікарі назвали п'ять продуктів від зимової хандри
Наприкінці зими, коли організм ослаблений перепадами температури та нестачею сонячного світла, особлива роль приділяється харчуванню. Петербурзькі санітарні лікарі склали топ-п'ять продуктів, які допоможуть позбавити лютневої хандри.
Як випливає з пам'ятки, підготовленої управлінням, перше місце серед продуктів, які дарують сили та позитивні емоції, посідає м'ясо. У курці, яловичині та свинині міститься тирозин, це амінокислота, яка підвищує рівень дофаміну, його називають одним із гормонів щастя, а також норадреналін, його відносять до нейромедіаторів неспання. Крім того, у м'ясі міститься В12, цей вітамін допомагає перемогти безсоння.
Друге місце упорядники рейтингу віддали бананам. У них міститься триптофан, амінокислота, здатна в організмі трансформуватися в ще один гормон щастя – серотонін. Він може знімати тривожність і підвищувати настрій, а вітамін В6, що міститься в бананах, зміцнює нервову систему і допомагає боротися з хронічною втомою.
Третє місце у списку посів шоколад. У какао-бобах міститься фенілетиламін, він впливає на вироблення ендорфінів. Також у шоколаді присутній магній, він зміцнює нервову систему допомагає боротися зі стресом.
Але в регіональному управлінні наголошують, що не весь шоколад однаково корисний. Необхідні речовини є лише у гіркому шоколаді, де міститься щонайменше 78 відсотків какао-бобів. Користь кондитерських плиток та інших шоколадовмісних продуктах санітарними лікарями неодноразово ставилася під сумнів.
Є й неочевидні продукти, здатні підняти настрій. Наприклад, четверте місце в рейтингу посіла морська капуста, вона допомагає заповнити дефіцит адреналіну, він виробляється, коли в організмі достатньо вітамінів групи В. Санітарні лікарі звертають увагу, що при нестачі адреналіну людина може відчувати хронічну втому та погіршення емоційного фону. Регулярне вживання морської капусти, звичайно, якщо вона вам не протипоказана, дозволяє вирішити цю проблему.
Замикає рейтинг… каша. У ній так само, як і в бананах, міститься триптофан. Найбільше його у вівсянці та гречці. Також, як зазначають санітарні лікарі, каші допомагають регулювати цукор у крові, що впливає на рівень інсуліну, він доставляє триптофан у мозок.
Почитати ще:
