Створено калькулятор харчування, який допомагає скласти "раціон довголіття"
Норвезькі вчені склали метааналіз наукових досліджень, присвячених взаємозв'язку харчування із тривалістю життя. На основі даних вони розробили калькулятор раціону.
Результати роботи фахівців опубліковані у PLOS Medicine. Вчені дійшли висновку, що зміна харчових навичок з урахуванням описаних рекомендацій здатна збільшити тривалість життя людини.
Наприклад, якщо середньостатистична 20-річна американка перегляне свій раціон у бік корисніших продуктів, то тривалість її життя теоретично зросте приблизно 10 років. Якщо середньостатистичний американець задумається про правильне харчування 80 років, то очікувана тривалість його життя зросте на 3,4 року. Вчені наголошують, що отримані дані з невеликими коригуваннями справедливі не лише для жителів США, а й для представників інших країн.
Найбільший ефект для здоров'я можна отримати, якщо збагатити раціон великою кількістю бобових, цільнозернових продуктів та горіхів, одночасно знизивши споживання червоного та переробленого м'яса. Такого висновку дійшли фахівці.
Для того, щоб розрахувати рекомендовану дієту, потрібно вибрати в онлайн-калькуляторі місце проживання, стать та вік. А потім визначитися, з яким раціоном ви готові погодитись, оптимальним (optimal) чи реальним (real). Після цього калькулятор вирахує, скільки та яких продуктів вживає середньостатистична людина вашого віку. Ці дані з'являться у лівому стовпці. Його можна змінити з урахуванням реального стану речей. Справа можна буде бачити рекомендацію, як потрібно змінити кількість цих продуктів.
Наприклад, середньостатистичного 35-річного мешканця європейської частини світу система рекомендує в чотири з лишком рази збільшити споживання цільнозернових продуктів, риби, прибрати з раціону оброблене і червоне м'ясо, а також цукор, включити в нього горіхи, бобові, вдвічі збільшити відсоток свіжих овочів та фруктів. Завдяки цьому очікувана тривалість життя може зрости на 12,7 років.
