Тартини з авокадо та помідорами

Ми часто замислюємося про користь основних страв, забуваючи, що перекушування теж має бути корисним. Ось один із простих варіантів, який міститься безліч вітамінів. 

Складові:

• Хліб цільнозерновий4 скибочки
• Авокадо2 шт.
• Лимон1 шт.
• Помідор2-3 шт.
• Паростки сочевиці жменю
• Масло оливковое1 ст. л.
• Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Авокадо розрізати на 2 частини, видалити кісточку та очистити. Нарізати м'якоть авокадо скибочками і збризкати лимонним соком.
2. Помідори нарізати тонкими кружальцями. 
3. Кожну скибочку хліба змастити оливковою олією. Зверху викласти помідори. Трохи посолити та поперчити. 
4. Далі викласти скибочки авокадо, також трохи посолити та поперчити. Додати паростки сочевиці та подавати.