Вчені знайшли нову корисну властивість кави
Регулярне вживання кави може призвести до зниження ризику розвитку деяких захворювань, заявили вчені з Медичного коледжу Бейлора (США).
Результати дослідження опубліковано на сайті Американської колегії гастроентерологів.
Наголошується, що вчені провели експеримент за участю 34 осіб. Ним провели скринінгову колоноскопію. Загалом було взято 97 біопсій слизової оболонки товстої кишки із різних її сегментів.
Після цього різноманітність та поширеність різних бактерій у кишечнику порівняли у людей з високим (понад 82,9 мг) та низьким споживанням кофеїну.
З'ясувалося, що різноманітність мікробіома за типами бактерій суттєво не відрізнялася, проте їхня кількість була різною. Наприклад, у любителів кави виявили більше «хороших» протизапальних бактерій Faecalibacterium та Roseburia та менше шкідливих Erysipelatoclostridium.
Вчені відзначають, що таким чином достатнє вживання кофеїну може призвести до зниження ризику серцево-судинних захворювань, діабету та печінки.
Почитати ще:
