Лікар Дехган назвала продукти, які «затримують частки холестерину» та знижують його рівень
Холестерин займає місце в кровоносних артеріях, значно звужуючи прохід для крові. Отже, поганий кровообіг може призвести до болів у грудях, запалених кінцівок та ліпом. Ліпома – це аномальні жирові відкладення, що утворюються під шкірою, – пояснила доктор Лейла Дехган.
"Вони можуть бути різного розміру і знаходитися де завгодно на тілі. Ці "відродження" холестерину під шкірою можуть з'явитися навіть на століттях".
Щоб допомогти запобігти симптомам високого рівня холестерину, не кажучи вже про ризик для життя, доктор Дехган пропонує корисні дієтичні рішення.
"Продукти, багаті на клітковину, можуть знизити рівень холестерину ЛПНГ [ліпопротеїнів низької щільності], так званий "поганий" холестерин", - сказав доктор Дехган. Клітковина не може бути перетравлена людиною і, отже, не засвоюється».
Є два типи клітковини: розчинна та нерозчинна.
«Переваги зниження рівня холестерину пов'язані з розчинною клітковиною. Вона вловлює частинки холестерину і запобігає їх всмоктуванню».
Рослинні продукти, наприклад, містять обидва типи клітковини, але деякі з них більш багаті на розчинні волокна, ніж інші.
Найкращі продукти, багаті на клітковину, щоб знизити рівень холестерину, включають:
- Овес
- Ячмінь
- Сочевиця
- Горох
- Яблука
- Груші
Провідна благодійна організація боротьби з холестерином Heart UK попередила, що більшість людей «не їдять достатньо» клітковини. Вживання більшої кількості клітковини не тільки допомагає знизити рівень холестерину, але також допоможе звести до мінімуму ризик захворювання.
Більше того, дослідження показують, що люди, які споживають більше клітковини, також мають нижчий кров'яний тиск.
