Лікар назвала ідеальний овоч для серця та зниження холестерину
Дата публікації: 23 лютого 2022 р.
Переглядів: 675
Високий вміст розчинної клітковини та вітамінів робить броколі ідеальним продуктом для охочих скинути вагу, нормалізувати тиск та рівень холестерину. Про це Cumhuriyet розповіла дієтолог Ягмур Сатироглу.
Крім того, броколі багата на сульфорафан - органічну сполуку, що запобігає раку. Вітаміна До, що входить до складу овочів, сприяє зміцненню кісток, а вітаміни групи В забезпечують здоров'я волосся.
"Броколі, що містить вітаміни А і С, також підвищує опірність організму в силу своїх антиоксидантних властивостей. Брокколі, що зміцнює імунну систему, виконує функцію міцного щита особливо від зимових хвороб", - зазначила Сатироглу.
Дієтолог рекомендувала готувати броколі на пару, щоб зберегти більше корисних властивостей продукту.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
