Запечений камамбер із грушею та родзинками

Складові:

• Камамбер1 уп.
• Груша1/2 шт.
• Ізюм2 ст. л.
• грецький горіх4-5 шт.
• Рожевий перець (горошок) за смаком
• Перець білий мелений за смаком

Спосіб приготування:

1. Розгорнути сир та видалити целофанову упаковку.
2. Гострим ножем зрізати із сиру верхню скоринку.
3. Загорнути сир у пергамент, залишивши відкритою зрізану частину, і помістити назад у дерев'яну упаковку (або невелику форму для запікання, якщо дерев'яної упаковки не було).
4. Грушу очистити та нарізати невеликими кубиками. Гострим ножем подрібнити горіхи.
5. Змішати грушу з горіхами та родзинками. Додати 2 види перцю та перемішати. Викласти начинку на сир і накрити пергаментом.
6. Запікати в розігрітій до 180С духовці 8-10 хвилин.