Надмірне споживання омега-6 може призвести до небезпечних наслідків.
Жирні кислоти необхідні організму, але у розумних кількостях.
Омега 3-6 і 9 потрібні, щоб регулювати тиск, роботу мозку та серця, проте їх споживання надлишком може призвести до небезпечних наслідків.
— Найбільшу біологічну активність має омега-3 кислота. З них утворюються ейкозаноїди – це високоактивні біологічні сполуки. Вони виконують дуже важливу функцію в організмі людини, регулюють артеріальний тиск, запальні процеси, захищають судинну стінку за рахунок посилення виведення холестерину з організму, беруть участь у профілактиці атеросклерозу, мають антиаритмічну дію, — зазначила Мусаєва.
Лікар додала, що до складу омега-3 кислот входять три види кислот: альфа-ліноленова, ейкозапентаєнова та докозагексаєнова кислоти. Вони виступають ідеальною їжею для мозку та серця, роблять кров більш рідкою, змушують серце битися швидко та ритмічно, а мозок – працювати чітко.
