Дітокс-дієта: як їсти смачно та з користю для здоров'я
Прості продукти допоможуть урізноманітнити раціон легкими та корисними стравами.
Дуже часто наш організм страждає від нестачі мінералів та мікроелементів. В ідеалі, цей недолік необхідно поповнювати, ївши фрукти та овочі.
Ця система харчування відрізняється від інших тим, що впливає на роботу всіх систем виділення нашого організму - печінки, нирок, кишечника, легенів і шкіри. Іншими словами, детокс допомагає функціонуванню органів, які відповідають за очищення.
Включіть у раціон корисні продукти
Бути здоровим допоможуть продукти, до складу яких входять винятково корисні компоненти
-
Багаті клітковиною фрукти та овочі, ягоди, зернові
-
Виводять жиророзчинні токсини - спаржа, авокадо, шпинат, волоські горіхи
-
Виводять залишки ліків – цибуля, часник
-
Багата омега-3 морська риба.
-
Ті, що є природними антиоксидантами – броколі, помідори, капуста, цитрусові, курага, морква, червоний перець.
-
Працюючі як очисники токсинів – висівки.
-
Що містить уронову кислоту - овес.
-
Допомагають печінки вітаміни Е, С, рутин, ефірні олії, терпені (елеутерокок, женьшень), рибофлавін (вітамін В2) та вітамін В6.
-
Відомі своїми властивостями, що очищають імбир, перець чилі, куркума.
Приблизно 1-2 рази на місяць для підтримки здорового травлення необхідно влаштовувати розвантажувальні дні, коли можна їсти рідку їжу - овочеві супи-пюре, компоти. Тоді шлунок практично не працює, а організм виводить токсини та шлаки.
Забезпечуйте організм пектином
Пектин, що міститься у фруктах, овочах та інших рослинних харчових продуктах, перешкоджає всмоктуванню токсинів та здатний усунути шлаки, очистивши організм.
Щоб наситити організм цим полісахаридом, потрібно їсти смачні та корисні страви, приготовлені в домашніх умовах.
-
До вівсянки, гречки та інших каш додавайте яблука, груші, родзинки, ягоди та мед, горіхи.
-
Печиво, десерти та іншу випічку замініть фініками, курагою, горіхами. В інтернеті є безліч способів приготування цукерок із сухофруктів та горіхів. Наприклад, щоб отримати солодощі з волоських горіхів, їх необхідно подрібнити та скачати у кульки.
-
Готуйте смузі із фруктів та овочів. Подрібнюйте в блендері банани, апельсини, яблука, ягоди або зелений салат із манго, шпинатом та яблуками. Рецептів безліч. Імпровізуйте та харчуйтеся смачно. Якщо готове смузі загасити близько 5 хвилин, додати корицю в напій, то вийде неймовірно смачний гарячий десерт.
-
Варіть ніжні овочеві супи-пюре на основі селери, томатів, гарбуза та солодкого перцю. Готуються вони лише 5 хвилин.
-
Спробуйте як гарнір до м'яса картоплю, сочевицю, квасолю чи нут. Невелика примітка: готуйте гарнір без олії, додайте до нього гострий соус (томатний, чилі). Ви приготуєте не тільки смачне і корисне перекушування, але й урізноманітнюєте своє харчування.
-
Спробуйте тушковані овочі на грилі. Готуйте їх не більше 5 хвилин, щоб вони зберегли всі корисні властивості.
-
Додайте в супи та каші кунжут, подрібнені зерна абрикоса та насіння соняшника, мигдаль.
-
Більше готуйте на пару, щоб зберегти поживні властивості продуктів.
