Дієтолог розповіла про заміну йогуртам із фруктовими наповнювачами
Дієтолог Єва Шишова розповіла, що йогурти з фруктовими наповнювачами можна замінити на ряженку або кефір з додаванням джемів або натурального меду.
У розмові спеціаліст нагадала, що для підтримки свіжості йогурту з фруктовими наповнювачами потрібна велика кількість хімічних добавок. Як консервант, зокрема, використовується цукор. На думку Шишової, його вміст у йогурті у великих кількостях лише шкодить людині.
«Йогурти із наповнювачами можна замінити натуральними йогуртами. У нас дуже багато виготовляють таких у Росії. Туди можна додавати варення, різноманітні джеми, фрукти та сухофрукти. Це для тих, хто не може їсти звичайні йогурти. Просто люди звикли ось так: взяв і пішов, і не розуміють, що, якщо купити натуральний йогурт і додати туди мед чи варення, буде також смачно й у сто разів корисніше, ніж йогурти з наповнювачами», — пояснила дієтолог.
Крім того, замінити йогурт можна кефіром, додавши в нього джем, мед або варення. Також можна пити ряжанку, яка «куди корисніша за інші продукти», в ній містяться лакто-бактерії.
Почитати ще:
