Дієтолог розповіла, скільки разів на тиждень потрібно їсти суп
Головний дієтолог Кемеровської області Катерина Перелехова розповіла, чому супи корисні для здоров'я і як часто вони мають бути в меню.
За словами фахівця, останнім часом багато хто почав відмовлятися від такої звичної всім з дитинства страви, як суп. З'явилися навіть думки, що від нього більше шкоди, ніж користі.
– Суп – це дуже хороша страва, – стверджує Катерина Перелехова. - Воно необхідне для профілактики захворювань шлунково-кишкового тракту. Калорій у супі значно менше, ніж у другій страві. При цьому суп набагато ситніший, тому що в ньому 50 відсотків густини та 50 відсотків води. А в холодну пору року суп вас зігріватиме.
Дієтолог вважає, що супи необхідно вживати як мінімум тричі на тиждень.
– Необов'язково з'їдати цілу порцію супу, – каже Перелехова. – Достатньо буде і 100 грамів.
