Як йогурт та кефір можуть врятувати вам життя під час коронавірусу
Вчені з'ясували, що вживання кисломолочних продуктів може зупинити цитокіновий шторм при коронавірусі.
Цитокіни хвилюються
Тяжкі респіраторні інфекції, такі як COVID-19, можуть бути смертельними через надмірну реакцію імунітету, так званого цитокінового шторму. На цьому фоні обнадіює відкриття ізраїльських учених, які виявили, що йогурт чи кефір можуть зупинити ці смертельно небезпечні для життя наслідки.
Як виявилося, кисломолочні продукти можуть на краще змінювати мікробіом хворої людини. Так кишковим мікробам легше виявляти патогенні загрози та реагувати на інфекції без скаженої цитокінової реакції.
Потрібні пробіотики
Нещодавно дослідники з університету Бен-Гуріона виявили в кефірі і натуральному йогурті пробіотики, які приносять користь і регулюють запальні процеси в організмі. За рахунок цього кисломолочні продукти мають пом'якшувальний ефект на наслідки цитокінового шторму, який не щадить здорові клітини легень.
До того ж пацієнти з COVID-19 змушені приймати антибіотики та інгібітори, які послаблюють мікробіом хворої людини та порушують обмін цитокінами між його імунними клітинами.
