Як приготувати обліпиховий чай вдома.
Декілька простих рецептів чудодійного чаю від застуди, старіння та поганого настрою.
Настали прохолодні дні – а це означає, що настав час радіти чимось теплим, смачним і дуже корисним. Чай обліпихи - відмінне рішення! Адже він зміцнює імунітет, бореться з інфекціями та запаленнями, покращує роботу мозку і навіть бореться із передчасним старінням. А найголовніше – піднімає настрій. У кілька простих рецептів смачного чаю обліпихи в домашніх умовах.
Обліпиховий з апельсином
Вам знадобиться:
- 2-3 ст.ложки обліпихи
- 1 апельсин
- Кілька листочків м'яти
- Мед за смаком
На одну порцію такого чаю розімніть ягоди обліпихи в кухлі. Очистіть апельсин і наріжте часточками і додайте до обліпихи. Цю суміш потрібно залити гарячою водою. У чашку покладіть одну часточку апельсина і відставте чай на 5-10 хвилин, щоб він настоявся. Перед подачею додайте меду до смаку.
Чорний обліпиховий з медом
Для одного з найпростіших рецептів вам знадобиться:
- 150 грам обліпихи
- 2 ст. ложки меду
- 2 ч. ложки чорного чаю
- 500 мл теплої води (75 градусів)
З обліпихи за допомогою блендера або вилки зробіть пюре і протріть через марлю. Чорний чай разом із пюре покладіть у заварний чайник і залийте гарячою водою. Дайте заваритись 10-15 хвилин.
Обліпиховий з імбиром
Чай обліпихи з імбиром – один з найдієвіших засобів у боротьбі з простудними захворюваннями. А готується він просто.
Вам знадобиться:
- 1 ч. ложка імбиру
- 150 грам обліпихи
- 1 ч. ложка кориці та кардамону за смаком
- Мед чи цукор
Для початку розітріть ягоди обліпихи в пюре. Ви можете скористатися блендером або звичайною вилкою. Процідіть масу, щоб позбутися кісточок. Очистіть імбир і натріть його на дрібній тертці - у вас має вийти одна чайна ложка. Через марлю видавіть сік імбиру в пюре із обліпихи. Додайте корицю, кардамон і цукор до смаку і добре розмішайте. Дві-три чайні ложки отриманої суміші залийте гарячою водою - вітамінний чай обліпихи готовий!
Обліпиховий як у «Шоколадниці»
Вам знадобиться:
- 200 грам обліпихи
- 1 апельсин
- 60 грам журавлини
- половина лимона
- кришка
- 60 грам цукру
- 600 мл гарячої води
Очистіть апельсин, наріжте його на дрібні шматочки і додайте до нього ягоди журавлини та обліпихи. Ягодно-фруктову суміш покладіть у заварний чайник або френч-прес і залийте гарячою водою. Зваріть сироп із цукру та води. Але можна і просто додати мед чи цукор. Дайте настоятися чаю 5-10 хвилин. Розлийте по кружечках і посипте корицею до смаку.
Почитати ще:
