Які продукти допоможуть позбутися залізодефіцитної анемії
Щоб попрощатися з анемією, потрібно переглянути свій раціон харчування та ввести в нього продукти, багаті на залізо.
Дефіцит, який небезпечний для здоров'я
Залізо – один із життєво необхідних мікроелементів, без яких організм перестає нормально працювати. З ладу швидко виходять різні органи: погіршується зір, блідне шкіра, випадає волосся, порушується травлення. Причина - нестача гемоглобіну, який бере участь у доставці кисню до внутрішніх органів.
Крім цього, залізо бере участь в обміні холестерину, шлунково-кишкових процесах, регулює температуру тіла та підтримує імунну систему. Людина з хронічною анемією, як правило, не вилазить із лікарняних. І навіть може померти набагато раніше, ніж припускав і сподівався.
Скільки потрібно заліза, щоб бути здоровим?
Як запевняють терапевти, добова норма заліза безпосередньо залежить від віку та статі людини. Зокрема, дітям до 14 років слід вживати від 8 до 10 міліграмів на день. Дорослим чоловікам віком від 19 до 50 років – по 8 міліграм щодня, а жінкам – до 18 міліграмів. Це з особливостями фізіології: під час менструацій рівень заліза незмінно падає, і підвищувати його необхідно збільшеними дозами спеціальних препаратів.
Як зрозуміти, що у вас анемія?
Ознаками небезпечного стану є: підвищена стомлюваність, сильна втома, головний біль, миготіння в очах, запаморочення, прискорене серцебиття, бліде забарвлення внутрішньої поверхні нижніх повік, ламкість нігтів та волосся, задишка при фізичних навантаженнях, холодні руки та ноги, слабкий імунітет.
Як за допомогою харчування перемогти анемію?
Потрібно щодня у достатній кількості вживати продукти, багаті на залізо.
-
яловича печінка, нирки, мізки та серце;
-
пісна яловичина;
-
морепродукти: мідії, устриці, молюски;
-
м'ясо індички;
-
морська риба: тунець, скумбрія, лосось;
-
волоські горіхи;
-
темний шоколад;
-
броколі;
-
шпинат;
-
гранат;
-
кіноа;
-
боби.
Почитати ще:
