Названий спосіб заповнити дефіцит вітаміну D без ліків

Нутриціолог Олена Воскресенська розповіла про продукти, що допомагають заповнити дефіцит вітаміну D в організмі.

За її словами, вітамін D є дуже важливим мікронутрієнтом, який допомагає засвоювати кальцій та фосфор з їжі та запобігає розм'якшенню кісткової тканини та остеопорозу та розвитку раку.

"Близько 90% вітаміну D виробляється в організмі від ультрафіолетових променів. Але в Росії літо коротке, і доводиться добирати його з продуктів. Найбільше вітаміну D знаходиться в жирній рибі. Дикий лосось, оселедець, скумбрія, сардина, кета, горбуша, палтус печінка тріски, устриці, червона та чорна ікра - відмінні джерела вітаміну, можна знайти вітамін D і в лісових грибочках, які наситилися сонцем. 

А ось гриби із супермаркету, на жаль, майже не містять цей вітамін. Яйця, яловича та свиняча печінка, вершкове масло, козяче молоко, сир і сир - також чудові джерела", - заявила співрозмовник агентства.