Від яких хвороб допомагає варена кукурудза
Дієтолог назвала продукт, незамінний для відновлення зору та одночасно врятує від раку кишечника.
Натуральні ліки
Кукурудза є одним з популярних у Росії продуктів. Її можна їсти як у вареному вигляді, так і у вигляді подрібненої крупи (каші). Різноманітність страв із кукурудзи та кукурудзяної крупи робить цей продукт улюбленим у величезної кількості людей: дорослих, дітей та людей, які мають хронічні захворювання внутрішніх органів.
Ендокринолог-дієтолог Тетяна Бочарова перерахувала раніше невідомі корисні властивості кукурудзи.
За її словами, в день доросла людина може з'їдати близько 200 г кукурудзи. У перекладі на натуральний продукт, це два качани. Дітям рекомендовано з'їдати вдвічі менше.
Перевищення рекомендованої норми загрожує проблемами із травленням: утворюється здуття живота та підвищене газоутворення.
Які проблеми зі здоров'ям можна усунути, полюбивши кукурудзу?
- Однак кукурудза корисна для імунітету, шкіри, в ній багато вітамінів - A, В, Е, C. Звичайно, не про попкорн або про консервовану кукурудзу, де багато цукру. Корисна саме відварена кукурудза, - наголосила дієтолог.
За її словами, перша і найчудовіша властивість продукту – він допомагає скинути зайву вагу. Адже в кукурудзі всього 90 калорій на 100 г, і близько двох г жирів, якщо вживати продукт просто у вареному вигляді.
- Злак містить близько трьох грамів клітковини, яка позбавляє від почуття голоду та очищає кишечник. У невеликих кількостях кукурудза є корисною для травлення, — зазначила експерт.
Крім того, вітамін B3, який удосталь міститься в кукурудзі, сприяє кращій циркуляції крові і розширює судини, тим самим знижуючи артеріальний тиск.
Багата кукурудза та калієм (270 міліграмів на 100 грамів), який також зменшує тиск.
- Втім, цей ефект зведеться до нуля, якщо ви вживатимете варену кукурудзу з великою кількістю солі: тоді рідина в організмі затримується, що шкідливо для гіпертоніків, - попередила Бочарова.
