Від зморшок до діабету: як черешня може поправити здоров'я
Дієтологи розповіли про корисні властивості черешні у боротьбі зі старінням шкіри, діабетом та іншими захворюваннями.
Літо – час багатих на вітаміни ягід і фруктів. Чи знаєте ви, наскільки корисна звичайна черешня? Дієтологи Саманта Кассетті і Кері Ганс розповіли про кілька корисних властивостей улюбленої ягоди.
Врятує від старіння
Черешня багата на вітамін С. Він пригнічує запалення і зменшує окислювальний стрес в організмі. "На клітинному рівні окислювальний стрес - це процес, який пошкоджує наші клітини і, можливо, нашу ДНК", - пояснює Кассетті. Це сприяє появі зморшок. Звичайно, ви можете ще багато зробити для боротьби з передчасним старінням шкіри, наприклад, вести здоровий спосіб життя або просто використовувати сонцезахисний крем.
Ворог радикалів
Черешня здатна допомогти у боротьбі з раком. "Дієта з антиоксидантами, такими як фенольні сполуки, можливо, допоможе, тому що ці сполуки можуть боротися з вільними радикалами, які завдають шкоди організму", - пояснила лікарка.
Знову ж таки, одна черешня навряд чи вилікує вас від раку, відзначають дієтологи. Але якщо ви включите черешню у своє меню, регулярно займатиметеся спортом і відмовитеся від шкідливих звичок, то це допоможе знизити ризики захворювання.
Помічник мозку
Ягода містить антоціани. Тому вона може покращити пам'ять та роботу мозкової діяльності. А також черешня знижує запалення та протидіють окислювальному стресу в мозку, тим самим знижуючи ризик захворювання Альцгеймера.
Ліки від серцевих захворювань
Черешня багата на антиоксиданти, які розслаблюють судини, знижують запалення і тиск. Таким чином черешня допомагає захистити кровоносні судини від утворення бляшок, тим самим знижуючи ризики серцевих захворювань.
Допомога у боротьбі з діабетом
Ягода допоможе впоратися із діабетом другого типу. У черешні містяться поліфеноли, які збільшують чутливість до інсуліну. Завдяки цій ягоді ваші клітини будуть більш чутливі до дій інсуліну, і глюкоза зможе надходити в них і використовуватися для отримання енергії.
Черешня проти безсоння
У черешні досить багато мелатоніну, гормону, який контролює цикл сну та неспання. Тому ягода сприяє здоровому сну. «Їжте продукти, багаті мелатоніном, – і спатимете міцніше», – каже Кассетті.
