Чому какао потрібно пити тим, кому за 50
Какао має масу корисних властивостей, зокрема, уповільнює старіння та покращує роботу мозку.
Чашка гарячого какао має відновлюючий ефект, дає енергію і навіть захищає від вірусів та інфекцій. Напій стимулює роботу головного мозку та покращує пам'ять. Головна перевага какао – ефективна профілактика вікових хвороб. Якщо вам більше 50 років, вам просто потрібна чашка какао щодня.
Харчова цінність какао
Основна користь напою – антиоксиданти, які в ньому містяться. Саме ці речовини уповільнюють старіння та дегенерацію клітин. У двох столових ложках какао – лише 60 калорій. Це трохи вище, ніж у чаю або кави, але пояснюється тим, що в какао багато корисних жирів, вуглеводів та клітковини, які швидко насичують організм. Наприклад, в одній чашці какао:
- 1,5 г корисних жирів,
- 8 г вуглеводів, з яких 5 г – клітковина,
- магній 102 мг – 30% добової потреби,
- заліза 2 мг – приблизно 25% добової потреби,
- марганець - 13% добової потреби,
- мідь – 12% добової потреби,
- кальцій – 34 мг, а це 4% денної норми,
- 33 мг фосфору приблизно 4% денної норми.
Від Альцгеймера та Паркінсона
Крім концентрації уваги та поліпшення пам'яті, какао знижує стомлюваність. Напій здатний знизити ризики розвитку хвороб Паркінсона та Альцгеймера. Крім того, він запобігає діабету, інсультам і серцевим нападам. А ще какао - це чудовий антидепресант, оскільки підвищує рівень серотоніну в мозку.
Кому корисно пити какао?
Какао буде корисно:
-
тим, хто швидко перевтомлюється на роботі;
-
тим, хто має проблеми з серцем;
-
тим, у кого підвищений тиск;
-
тим, хто хоче запобігти передчасному старінню.
Рецепт какао для уповільнення старіння
Напій гарний сам собою. Але якщо ви додасте до нього корицю або гвоздику, то ефект від нього збільшиться у кілька разів. Гвоздика – це свого роду антисептик та болезаспокійливий засіб, а кориця, крім приємного аромату, покращує кровообіг.
Інгредієнти на дві порції:
- 2 склянки молока
- 2 столові ложки какао
- половина чайної ложки кориці
- 1/4 чайної ложки подрібненої гвоздики
- дрібка солі.
Візьміть невелику ємність, де можна буде підігріти напій. Всипте туди какао, всі спеції та сіль. Додайте до сухих інгредієнтів молоко та добре розмішайте. На середньому вогні необхідно постійно помішувати весь вміст. Як тільки молоко закипить – напій готовий.
