Корисний сніданок за 10 хвилин: готуємо бананові оладки
Ділимося рецептом, за яким зможе приготувати навіть кулінар-початківець. З цією стравою ранок буде по-справжньому добрим.
Якщо у вас залежався хоча б один стиглий банан, то ви легко зможете приготувати цей десерт - неймовірно смачні та ніжні бананові оладки. Вони ідеально підходять для швидкого сніданку, адже для їхнього приготування потрібно зовсім небагато часу. А інгредієнти, із яких готується цей десерт, є на будь-якій кухні.
Для «оладушкового» тіста краще вибирати стиглий і навіть перестиглий банан - він має більш насичений смак і легше перетворюється на густе пюре.
Приготувати цю страву зможе навіть дитина — з таких простих, але смачних рецептів можна розпочинати своє знайомство зі світом кулінарії. Звичайно, зовсім юним кухарям знадобиться допомога батьків, але ж навіть веселіше, ви перетворите процес готування в захоплюючу гру - домашній майстер-клас.
Складові:
-
великий банан - 1 шт.;
-
яйце - 1 шт.;
-
мука — 2 ст.л.;
-
цукор – 1 чайна ложка;
-
кориця - за смаком;
-
рослинна олія - для смаження.
Процес приготування:
-
Розімніть банан вилкою до стану пюре. Чому потрібно робити це саме вилкою? Якщо ви спробуєте зробити це блендером, то бананова суміш вийде надто рідкою. Виделка дозволяє розім'яти фрукт до середньої густоти. Додайте до бананової маси яйце, борошно, цукор, корицю і ретельно перемішайте. До речі, іноді банани бувають настільки солодкими, що цукор можна не додавати.
-
Розподіліть рослинне масло на розпеченій сковороді, зачекайте, поки воно розігріється. Виливайте тісто на сковороду невеликими порціями – це зручно робити за допомогою половника.
-
Обсмажуйте оладки трохи менше хвилини з кожного боку. Якщо ви бачите, що млинець ще не дійшов - смажте трохи довше.
-
При бажанні прикрасьте оладки ягодами.
-
Подавайте бананові млинці з медом, варенням або іншим вашим улюбленим сиропом.
Смачного!
На цьому кулінарні експерименти не закінчуються! Оладки легко приймають у тісто нові інгредієнти, чи то кабачки, сир, яблуко чи вівсянка. А ви пробували готувати незвичайні оладки? Діліться своїми рецептами у коментарях.
Почитати ще:
