Допомагає від кашлю та стресу: 6 властивостей шоколаду, про які корисно знати
Завдяки активним інгредієнтам какао, шоколад має масу переваг, якими можна зі смаком користуватися.
Як доведено наукою, помірне споживання шоколаду може позитивно впливати, як на тіло, так і на психіку. Адже какао містить безліч рослинних речовин, що мають воістину цілющі властивості.
6 корисних властивостей шоколаду, підтверджених дослідженнями
-
Знижує рівень шкідливого холестерину. Дослідження показали, що шоколад позитивно впливає на ліпіди та рівень холестерину. Цим він перешкоджає утворенню бляшок холестерину в судинах, захищає від атеросклерозу, серцевих нападів і інсультів.
-
Захищає серце. Речовини флаваноли, що містяться в какао, запобігають високому тиску та захищають кровоносні судини. Темний шоколад вважається особливо корисним для серця. Звичайно, тут важливу роль відіграє помірність, адже надмірне споживання цукру суперечить здоровому ефекту.
-
Допомагає від кашлю. Британські дослідники виявили, що натуральний інгредієнт темного шоколаду теобромін – ефективний засіб від кашлю. Він розслаблює м'язи та розширює кровоносні судини. Тому вчені рекомендують трохи шоколаду з великим вмістом какао за кашлю.
-
Заспокоює. Антистресовий ефект флавоноїдів темного шоколаду допомагає впоратися з хвилюванням перед публічними виступами, такого висновку дійшли німецькі вчені. Вони з'ясували, що у любителів шоколаду менше гормонів стресу кортизолу та адреналіну.
-
Гарний сон та щасливий настрій. Какао містить триптофан, який сприяють утворенню серотоніну, який відповідає за утворення гормону сну. У шоколаді також знайшли фенілетиламін – речовину, що виробляється у закоханих.
-
Допомагає схуднути. Так, шоколад містить багато цукру та жирів і тому є одним із висококалорійних продуктів. Проте дослідження показали, що люди, які часто їли шоколад, менш схильні до повноти. Вважається, що цьому сприяють катехіни, що входять до складу какао-бобів.
Почитати ще:
