Сім найкорисніших молочних коктейлів
Щоб улюблений напій не сприяв набору зайвої ваги, потрібно готувати його, дотримуючись рекомендацій дієтологів.
Спірний продукт
Молочний коктейль – продукт, ніжно коханий одними та щиро ненавидимий іншими. Його часто готують та купують дітям. Вважається, що у склянці – суцільна користь. Однак, насправді все може бути і не так: залежить від інгредієнтів, які використовував автор коктейлю.
У класичному варіанті це зазвичай холодний, жирний, солодкий і дуже калорійний напій: 96,6 ккал на 100 гр.
Проте, зробити коктейль таким самим смачним і менш калорійним цілком реально. Досить використовувати молоко низької жирності, відмовитися від цукру, зате збільшити частку свіжих фруктів або овочів, що використовуються при приготуванні. У такому варіанті молочний коктейль буде не лише смачним, а й корисним для здоров'я.
Як приготувати фрукти?
Для приготування дієтичного напою слід дотримуватися наступних правил:
-
використовуйте знежирені молочні продукти;
-
не додавайте в напій цукор та сиропи – свіжі ягоди та фрукти підсолодять готовий коктейль, а якщо для свіжих ягід не сезон, можна використовувати заморожені;
-
не використовуйте калорійні «смаки», на кшталт шоколадної стружки чи крапель, карамелі, варення;
-
відмовтеся від морозива як смачне доповнення до напою.
Сім смачних та оздоровлюючих коктейлів
Як зазначають експерти порталу, головних правил тут всього два: використовуйте малокалорійне молоко або кефір як основу і підсолоджуйте їх свіжими натуральними фруктами (полуниця, малина, ананас тощо).
Найсмачніші поєднання для приготування напоїв:
З полуницею та вівсянкою.
Як зробити: з'єднайте у чаші 500 мл знежиреного молока, 2 ст. ложки вівсяних пластівців, 1/2 склянки полуниці та дрібку кориці. Потім змішайте все блендер до отримання однорідної маси.
