Зміцнює імунітет та знімає запалення: корисні властивості чаю каркаде
Чай корисний для профілактики багатьох хронічних захворювань та контролю ваги.
Останнім часом чай каркаде став набирати популярності. Кислявий смак і незвичайний колір напою приваблюють багатьох. Але мало хто знає, що чай має масу корисних властивостей. Ось кілька причин скуштувати цей цікавий напій.
Від запалення
Гарний рубіновий колір чаю надають антоціани у його складі. Однак відтінок – це ще не всі їхні витівки. Вони сприяють зменшенню запалень в організмі, захищають його від різних інфекцій. У каркаді також є поліфеноли, які нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту. Чай корисний тим, хто страждає від печії та синдрому роздратованого кишечника. Крім цього, каркаде чудово підійде людям на дієті, оскільки прискорює метаболізм.
Природний антиоксидант
Чай каркаде багатий на вітамін С, через це у нього такий злегка кислий смак. У сезон осінніх застуд напій буде особливо корисним, оскільки стимулює вироблення імуноглобуліну. Іншими словами, при регулярному його вживанні у вас значно посилиться імунітет, а віруси та хвороботворні бактерії обходитимуть вас стороною. Крім цього, вітамін С благотворно впливає на стан шкіри та уповільнює процес її старіння.
Нормалізує тиск
Каркаде – це криниця рутина та антоціанів. Ці речовини наводять артеріальний тиск у порядок і роблять стінки судин міцнішими. У складі напою знаходиться і лінолева кислота, яка зменшує ризики появи холестеринових бляшок. Вона значно зменшує рівень «поганого» холестерину та сприяє виробленню «хорошого».
Поліпшує мозкову активність
Якщо ви періодично питимете цей чай, то незабаром помітите поліпшення в роботі свого мозку. Напій здатний покращити концентрацію, пам'ять та увагу. Все тому, що в ньому знаходяться такі мікроелементи, як залізо, фосфор, натрій, кальцій, магній, мідь і цинк. Чай каркаде може стати корисною заміною кави. Адже він чудово тонізує, покращує працездатність, допомагає підбадьоритися та зосередитися на важливому.
Як його готувати
Насправді в рецепті чаю немає нічого складного. Вам потрібні:
-
3 чайні ложки сухого чаю каркаде;
-
600 мл гарячої води;
-
сік лимона на смак.
Спочатку залийте сухий чай гарячою водою і дайте настоятися 3-5 хвилин. Після цього додайте лимон до смаку. Далі цю суміш потрібно зварити, на це піде 15-20 хвилин. Чай готовий. Можете розливати його по кружках і додавати цукор чи мед.
Почитати ще:
