Смачно та корисно: три напої, які захистять від застуд
Щоб зміцнити імунітет та дати відсіч застуді, лікарі рекомендують регулярно пити вітамінні напої.
Осінь та зима – час активності вірусів, які приносять хвороби. Щоб зміцнити імунітет, треба їсти лише здорову їжу, відмовитися від шкідливих звичок (у тому числі харчових), робити гімнастику, а також приймати вітаміни. Останній пункт особливо важливий, адже від наявності корисних речовин безпосередньо залежить, як організм перенесе холоди та атаки вірусів.
За словами експертів, зміцнити власне здоров'я можна не лише приймаючи вітамінні комплекси, куплені в аптеці, а й заварюючи трав'яні чаї та цілющі відвари у себе вдома. Такі напої можуть бути і смачними, і лікувальними.
Спробуйте самі!
Чай обліпихи з імбиром
Складові:
-
500 мл окропу,
-
100 г обліпихи (свіжої чи замороженої),
-
2 столові ложки подрібненого імбиру.
Спосіб приготування:
Натріть корінь імбиру на великій тертці. Обліпиху добре промийте, потім ступкою чи ложкою розімніть у кашку. Перемішайте інгредієнти, залийте окропом та наполягайте 10 хвилин. Краще робити це у термосі. Потім процідіть та подавайте. Якщо ви звикли пити чай із цукром, то можна додати його і в цей напій. Але буде корисніше замінити цукор медом або варенням, звареним з натуральних фруктів.
Компот із чорної смородини
Складові:
-
300 г чорної смородини (свіжої чи замороженої),
-
2 столові ложки цукру,
-
2 чайні ложки кардамону,
-
4 зірочки бадьяна,
-
2 палички кориці,
-
1 чайна ложка гвоздики,
-
60 г ізюму, півтора літра води.
Спосіб приготування:
Спеції змелоти і покласти в каструлю разом із смородиною, залити водою та довести до кипіння. Варити трохи більше 5 хвилин, потім додати цукор. Потовкти ягоди, ще раз довести до кипіння і процідити. У період холодів пити у гарячому вигляді.
Компот з фейхоа та айви
Складові:
-
250 г айви,
-
250 г фейхоа,
-
2 л води
-
цукор до смаку.
Спосіб приготування:
Айву вимийте, розріжте на часточки. Видаліть насіння, не торкнувшись серцевини. Плоди фейхоа також помийте і розріжте навпіл.
Покладіть фрукти в каструлю, залийте водою і накривши кришкою, дайте закипіти. Потім додайте в компот цукор або мед і залиште варитися на повільному вогні ще 15-20 хвилин. Перед подачею не забудьте дати напою настоятися і злегка охолонути.
Почитати ще:
