Лікар назвала найшкідливіший продукт: холестерин зашкалює
Кардіолог, кандидат медичних наук Ганна Кореневич розповіла в ефірі свого Youtube-каналу який продукт треба виключити з раціону раз і назавжди, якщо є бажання збалансувати холестерин у крові та суттєво знизити ризик виникнення небезпечних серцево-судинних захворювань.
Як розповіла експерт, зараз багато хто відмовляється від вершкового масла, оскільки воно містить насичені жири, які якраз і призводять до різкого підйому рівня холестерину в крові. Однак часто люди замінять олію на спреди. Вони купують на рекламу, яка позиціонує спреди як легку та корисну страву. Однак, це не так.
Так, пояснила Кореневич, жирність спреду становить 39%, а класична зливна олія має жирність 82%. Проте вважати, що спреди невинні в корені неправильно.
"Це абсолютно точно не корисно. Тому що ці спреди - по суті, трансжири, які більш небезпечні, ніж вершкове масло", - зазначила експерт, додавши, що спреди виготовляють із молочного жиру та олії, іноді з додаванням різних інгредієнтів.
"Категоричне немає продукту, взагалі виключіть його зі свого раціону раз і назавжди", - наголосила кардіолог у своєму ефірі.
Також вона порадила уникати всіх напівфабрикатів, у виробництві яких такі спреди використовуються.
Якщо дуже хочеться, то іноді краще з'їсти невеликий шматочок вершкового масла, але тільки не спреди, ще раз відзначила Ганна Кореневич.
Почитати ще:
